お鍋のいい季節になり、2度目の鍋をする。
お野菜たっぷりの水炊きで、たれにつけていただく。
小さなころは、魚の水炊きが主流で鍋にはちっとも興味がなかった。
大きくなり、友達と鍋パーティなんかすると、
お肉につくねにウインナー。そしてくずきり。
知らなかった鍋の世界がそこにはあって、
お鍋って本当に美味しいのだと思ってから、
くずきりとつくねは、必ず入る定番の具になった。
くずきりだけでも大満足。と思えるほどにくずきりは美味しく、
体もあたたまる鍋はやっぱりこの季節にはぴったりなのだ。
次の日の朝は、たまご雑炊で。